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为解决该问题,EUNA牧场推出体验活动,让消费者到牧场进行体验,品尝乳制品,吸引消费者购买。2006年,EUNA牧场正式开启体验活动,现如今,每年都有2万多人到访牧场,成为牧场的主要收入来源。
EUNA牧场的经营战略
“做农活也要讲究哲学”这是赵代表经营战略的核心。赵代表的经营战略还有:通过对登记在册的奶牛实行审查实现科学饲养管理、生产优质原乳、保持牧场环境清洁、最大化扩大收益等。
为达成目标,赵代表提出了“自然牧场”的口号,牧场里全部为草坪,并单独开辟了花园。赵代表为了学习乳制品加工技术,多次召开专题研讨会,并前往日本进行研修,不断地进行努力。
赵代表在经营EUNA牧场的过程中,意识到专业技术的重要性,她将两个女儿培养成技术专家,大女儿从国际知名的法国蓝带厨艺学院毕业后,成了一名专业糕点师,小女儿在日本学习乳业加工后,目前正集中开发乳制品和相关体验活动。
EUNA牧场的成功秘诀是什么?
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