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卖到交易市场，是蒜农的另一选择。万邦国际农产品物流城地处中牟，增开交易专区，支持销售蒜薹、大蒜。郑庵镇贾庄村的张贵喜骑着三轮跑了5里路，一早来到市场。到下午，批发卖掉885斤蒜头，每斤0.7元，共619.5元。“我卖蒜，先修剪、去泥、装袋，所以卖的价高。很多人自己干嫌麻烦，雇人精加工，1斤蒜要3毛钱。当蒜价每斤3元时，这么做有赚头。现在每斤5毛钱，再花钱精加工，赔得更多。”
作为合作社负责人，洪昆最盼农超对接，减少中间环节，卖个好价钱。他觉得，别看地头价便宜，到了城里的菜场、超市，蒜价仍不低，原因在于中间商层层加价。如果超市与大蒜合作社联手，就既能让蒜农多卖钱，又能让市民少花钱。
蒜农咋挣稳当钱？
期望上特色农业保险，引导差异化种植，扶持深加工
从长远看，如何让蒜农挣上稳当钱？
“设立大蒜种植保险，可增强抗风险能力。”王素梅认为，郑州市农委与保险公司洽谈，从明年开始，针对全市10项主导农产品，开展农业保险业务，中牟县的大蒜、西瓜品种入围。采访中，多位蒜农表示，如果每亩地的保险费用不高，又能确保合理的收益，愿意购买这项保险。
“特色农业保险主要有两种，一是自然灾害损失险，一是保本险。眼下，保本险已经展开前期工作。”中国人寿财产保险有限公司中牟分公司经理张海宽说。
冷库存储，延长销售时间，是中牟蒜农、蒜商提高收益的办法。目前，中牟县有2800多名大蒜经纪人，142家冷库储蒜户，冷库可储量48万吨。中牟县平均年产蒜薹、大蒜30多万吨。去年，冷藏大蒜18万吨、蒜薹10万吨。此外，冷库面向附近的杞县、尉氏等县收储大蒜。 4/5 首页 上一页 2 3 4 5 下一页 尾页 |
