本网讯 为整体提升流峪镇生产经营企业食品安全质量，规范食品生产企业管理，全面落实企业主体责任，加快追溯体系建设，进一步提升全镇食品生产企业监管水平。近日，我镇食药监所组织开展食品追溯系统及落实企业主体责任培训会，蒙鑫食品和山诺食品有限公司只要负责人参加了培训会。
会议首先分析当前食品安全市场发展形势，解读落实企业主体责任有关政策，安排部署食品安全追溯体系建设工作。随后，食药监所工作人员对食品监管系统溯源体系建设的必要性进行说明，详细全面的讲解食品追溯系统使用方法，对参会企业做食品安全追溯体系建设的技术培训，与各企业代表进行了良好的互动交流，现场气氛活跃。
会议指出，当前食品安全问题层出不穷，各生产企业更应始终把保障食品安全工作摆在重要位置，加快推进食品溯源体系建设，积极落实保障食品安全主体责任，为社会负责、为消费者负责、为企业品牌负责。通过培训食品生产企业对建立食品安全追溯体系有了全面的认识，强化各企业落实食品安全主体责任的意识，为实现全面推进食品安全追溯体系建设、加强食品安全监管保驾护航。
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