本网讯 近日，泉庄镇组织食安办、工商所、旅游办、卫生院、综治办等部门对景区餐饮服务单位和景区周边农家乐的食品安全进行治理检查。
检查小组重点检查了是否严格落实进货查验、索证索票、台账记录制度;是否使用存在安全隐患的野菜、野果和非食品原料;食品加工制作及餐饮用具清洗消毒是否规范，以及食品、原辅料购销台账、场所卫生状况、从业人员管理情况等进行全面检查。通过对景区餐饮业和周边农家乐的食品安全的监督检查，严格从业人员卫生管理和食品原料索证索票管理，有效预防了食品安全隐患，确保十一期间的食品安全，更好地维护了游客的利益。(齐晓琳)
|
