昨天凌晨5点,66岁的即墨市田横镇丰城社区王哥庄村渔民于慎强,趁着大退潮,和20多名渔民一起带着工具来到丁字湾海滩上,收获肥美的当地特产——蛏子。经过4个小时的忙碌,于慎强收获了满满两大筐足有30多斤新鲜蛏子。当天,同时开始收获蛏子的还有周边几个渔村,有上万斤蛏子销往周边各地海鲜市场,送上市民餐桌。今年休渔期间,青岛养殖贝类成了海鲜市场的主角,像蛤蜊、海蛎子和扇贝、海螺等都是市民喜爱吃的海鲜。
探访
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