山东信息港讯 为了进一步加强学校食品安全工作，严防校园食品安全事件的发生，切实保障校园食品安全。富官庄镇中心小学食品安全督导检查组对学校食品安全工作开展专项督导检查。
此次督查进一步查找学校关于食品安全工作方面存在的漏洞和不足，解决突出矛盾和问题，以督查促整改。进一步落实学校食品安全责任，全面提升学校食品安全管理水平，坚守不发生重大校园食品安全事件的底线。一是督查学校食品安全管理及有关措施落实情况。二是食品安全机构建立和专职人员配备情况。三是从业人员健康管理与培训、原料进货查验和索票索证、餐饮具消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等食品安全管理制度落实情况。四是按照操作规范加工制作食品情况。五是学校食品安全管理开展自查及安全隐患排查台账建立情况。
通讯员 任培周
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