日前,记者从县食品药品监督管理局获悉,全县21家学生小饭桌纳入登记管理,并对已通过审查、符合条件进行登记的“小饭桌”在校园周边进行公示,同时公布食品药品监督举报电话12331,学生和家长可以根据名单选择适合自己的小饭桌,并对小饭桌经营行为进行监督,让“小饭桌”变成了“放心桌”。
据悉,在学生就餐及学校周边食品安全专项整治行动中,我县对全县学校周边学生托管机构“学生小饭桌”逐一进行了拉网式摸排检查,重点对各“学生小饭桌”是否进行登记,从业人员是否取得健康证明,操作间环境卫生,食品原料、肉制品、调味品采购管理以及索证索票、进货查验记录是否规范齐全,食品贮存、加工制作是否符合要求,餐饮具消毒、留样记录制度执行情况等方面进行了监督检查。 |