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优质烹饪机产品仍短缺
智能烹饪机产品主要由内锅、电热元件、控制电路等元件组成，通过电热元件使锅底和锅身受热，有的还具备搅拌食材功能;通过程序控制并根据菜谱控制烹饪时间来达到烹饪。近几年来，智能烹饪机以高效、便捷、环保的优势迅速得到广大市民的喜欢，智能烹饪机行业得以飞速发展，但其市场保有量还比较低，还有很大的发展空间。
据统计，国内智能烹饪机生产厂家将近50家，主要集中在广东、浙江、江苏等地区，尤其以广东的佛山和东莞地区为最多。智能烹饪机行业技术、资金门槛较低，产品整体技术力量相对薄弱，中低档产品较多，优质高档产品依然短缺。除20%左右为生产技术及规模达到一定的水平的大中型企业外，其余近70%的智能烹饪机企业均为小型企业。
中消协表示，智能烹饪机产品属于CCC目录范围内产品，但目前还属于小众产品，没有相关的专项抽查。仅有为数不多的产品批次出现在国家抽查和各省、市地区的产品抽查中。
消费提示：如何选购买及使用智能烹饪机
中消协提醒消费者，智能烹饪机产品属于CCC目录范围内的产品，消费者在选购时，首先要检查产品有没有CCC标志，有CCC标志的产品质量才会有所保证。目前市面上的炒菜机功能繁多，涵盖煎、煮、炒、炸、闷等各种烹饪模式，消费者可根据饮食习惯选购;另外，炒菜机的烹饪性能和耗能情况跟它的内胆容积以及烹饪时所放的食材量都有关系，消费者在选购时应留意容量。
此外，炒菜机在内部完成烹饪的过程，自然容易积聚油污。若清洁不及时或清洁不彻底，时间长了，油污的积聚会影响机器的性能。使用及做清洁前，应仔细阅读说明书，充分了解炒菜机的清洁方法。不使用时，最好拔掉电源，避免耗电及产生安全隐患。 2/3 首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页 |
