沂水龙家圈街道开展食品专项安全整治

　　本网讯 为进一步做好食品小作坊、小摊点、小餐饮“三小”行业的监管工作，防止食品安全事故发生，近日，龙家圈街道食安办会同食药所、市场监管所等部门，对辖区内的“三小”行业的食品安全进行专项查验，确保辖区食品安全工作落到实处。

　　行动中各相关部门对辖区内所有"三小"食品行业进行了拉网式排查，逐一登记造册，着重对食品经营业户的营业执照、食品经营许可证以及健康证的持有情况进行查验。向食品流动摊主现场讲解山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例，以及食品摊点公示卡办理流程及要求，坚决杜绝无证无照经营。对生肉类食品进行检验检疫票据查验，无相关检验检疫票据或未加盖检疫章的肉类坚决要求下架。对预包装食品、调料粮油类食品进行索证索票，确保食品进销货情况可查，保证食品可追溯。

　　检查中对存在问题的业户限期整改、验收销号，确保食品“三小”行业规范操作、安全生产，对拒不改正或整改不到位的单位将依法进行严厉查处。