本网讯 为推进食品安全监管工作上台阶,加强对食品生产加工环节的安全监管,及时消除安全隐患。近日,黄山铺镇安监办、食安办、食药所等部门对辖区内特别是对偏远日常监管不到的食品生产加工小作坊进行安全检查,督促其落实质量安全主体责任,提高群众食品安全意识。
按照大排查大整治、严厉打击的要求,对辖区内豆制品小作坊、煎饼、馒头等小作坊的工作人员健康情况、产品名称、产品产量、食品添加剂的使用情况、生产用水的来源、使用的清洗消毒剂等方面进行检查。通过这次排查的16家小作坊中,部分小作坊存在生产原料过期、生产现场卫生条件差、工作人员没有相关的健康证等情况,下一步全力将督促做好整改工作。
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