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优选全球顶级供应商，采用最高品质的原料，保证产品品质
座谈会上，媒体对得益的产品进行了产品品鉴，记者们对得益产品的口感都赞不绝口，有位记者甚至说道，这是她尝遍了国内外多家乳企后，感觉口感最细腻顺滑，香气最醇厚的牛奶。到底是什么原因让得益的产品如此的美味，也成为此次座谈记者们最关注的问题。得益乳业品质管理总工程师郭凤杰回答记者“除了在源头，通过六统一的科学管理饲养模式，确保产出的原奶滋气味及蛋白质、脂肪、体细胞数、菌落数等指标的统一稳定外，作为山东省重点高新技术发展企业，得益的际化技术合作交流成果也是保证得益产品醇正滋气味的必备条件。得益与全球一流的原辅料供应商：丹麦科汉森、丹麦阿拉、荷兰皇家帝斯曼、新西兰恒天然等建立了合作伙伴关系，引进全球优质原辅料，保证得益产品的高品质。同时通过与国际供应商的合作，引入国际领先的技术，服务于得益产品技术提升，比如在自有菌种研究方面，与帝斯曼开展自有菌种的规模化生产的研究；在产品质构研究方面，与美国嘉吉公司合作，开展产品质构的研究；同时得益与GEA、利乐、唯绿包装、海尔等一系列国际化公司进行合作，全面提升得益在设备工艺、产品包装、冷链控制等各环节的综合实力，保证了产品从源头到终端的国际级品质。
质量管理高标准 七次获得全国液态奶消费者满意度第一名
在中国质量协会公布的《2016年全国液态奶行业消费者满意度测评报告》中得益第七次荣获第一，得益乳业品质管理总工程师郭凤杰告诉记者：“从去年的“六冠王”到今年的“七冠王”，得益深知这蕴含了广大消费者对得益品质的认可与支持，更意识到这一份认可与支持背后消费者对得益品牌的信任与期待。因此对得益来说，坚守低温奶的事业，将中国低温奶品质达到国际领先水平，用世界级标准来管控全产业链，从上游源头建设到全面质量检测全部达到欧洲标准，部分产品的指标已经远高于欧盟国际标准。” 目前，得益乳业拥有唯绿ESL无菌屋顶灌装机、四国塑瓶灌装机等处理设备，从产品的杀菌、灌装、储藏、装箱等各环节实现分段隔离，灌装环境空气洁净度达到10万级标准，最大限度的保证了各环节的卫生操作要求。同时，得益与法国农学院、意大利帕罗马大学共同建立省级企业技术中心，与全球食品行业最领先的荷兰食品谷、瓦赫宁根大学、丹麦哥本哈根大学、德国慕尼黑工业大学等专家院校建立交流与合作关系，与中国奶业创新团队一起推进优质乳工程。
全程冷链自建可控，用心呵护新鲜
冷链运输是低温奶的命脉，4±2℃是黄金储藏温度，为了严格呵护这一标准，得益通过多年的积累与专注，打造出了完善的“得益冷链物流控制体系”。在生乳运输、成品运输、成品销售等方面均实现冷链的自有控制；公司自有低温冷藏车100多辆，所有冷藏车安装GPS监控系统，通过电子信息技术对物流车在运输过程中的产品温度、车辆速度、行驶路线等进行检测，自动调控冷藏温度，避免运输过程中人为操作，确保产品在运输过程中全程符合温度要求。得益乳业与海尔等签署战略合作协议，在市场推行低温乳制品冷柜，实现产品4±2℃恒温冷藏，目前已经在山东17地市修建17个低温冷库，用于异地产品的保藏和分拣。
国际检测水平，保障质量安全
先进的检测设备助力品质的提升。得益先后从美国、丹麦、德国引进乳品检测专用仪器包括FT120/FT1乳成分分析仪、FC50细菌数分析仪等先进设备，实验室拥有万级微生物洁净室，二级生物安全实验室，拥有普通微生物、致病菌检验能力，保证公司产品安全。目前实验室总共有62套国际先进检测设备，包含131个检测项目，涵盖巴氏奶产品从源头到出厂的所有国家法律法规涵盖的检验项目，在2016年与中国计量科学院进行技术合作，组建CNAS实验室管理体系，在计量管理方面/实验结果不确定评估报告的编写能力方面满足了CNAS管理体系要求，预计年底实验室通过CNAS认证，检验能力和实验室管理与国际接轨。
产品接轨国际 走向全球化竞争
目前，中国乳业质量安全水平正处于历史最好时期，像得益这样实力雄厚的乳企正推动着我国行业发展。目前得益原奶细菌数100%＜1万cfu/ml,体细胞＜30万cfu/ml，品质超过了欧盟标准。像得益的高端巴氏鲜奶鲜境高品质鲜牛奶，其各项指标已经优于世界优质的巴氏鲜奶。到2020年我国乳制品质量将力争达到国际先进水平，到2025年整体进入世界奶业强国行列，实现奶业振兴发展目标。 2/3 首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页 |
