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稻香村十年“商标之争”背后:老字号振兴之痛

2016-11-21 08:53:33  |  来源:21世纪经济报道  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

双方各执一词,结果如何需等待法院裁决。

市场博弈

苏州稻香村集团提供的资料显示,苏稻始创于乾隆三十八年(1773年)的苏州观前街,持续经营至今已经243年,完整传承了南派糕点的传统手法技艺,是1999年国家在糕点类首批命名的中华老字号。

而北京稻香村提供的资料显示,北稻始建于1895年,由金陵人郭玉生带着稻香村的伙计来京,在前门大栅栏观音寺外大街开设了“稻香村南货店”。但由于军阀混战、社会动荡,稻香村南货店在1926年关闭,直到1984年,由刘振英重建稻香村,并且重新得到了京城百姓的认可。

两家稻香村都是有着较长的历史传承,但据21世纪经济报道记者了解,他们并不是最早注册“稻香村”的厂家。

1983年,保定稻香村注册了糕点类别的“稻香村”,最早注册了“稻香村” 商标。该厂和北京新亚食品技术开发公司进行整合,成立了“保定稻香村新亚食品有限公司”。

2004年4月,整合后的公司和北京新亚趣香食品有限公司、苏州稻香村食品厂共同成立了“苏州稻香村食品工业有限公司”。此时“稻香村”文字及图商标几经转让后,归到了“苏州稻香村食品工业有限公司”名下。

其间,保定稻香村曾与北京稻香村签订协议,许可后者在糕点品类上使用“稻香村”商标。

在2005年之前,两家稻香村彼此的市场之间并无太多交叉,苏州稻香村主要在南方市场,而北京稻香村则深耕北京。但是这种地域格局随着市场的变化而逐渐被打破,也逐渐引发了南北稻香村商标之争。

资料显示,目前北京稻香村拥有270余家连锁店,600余个经销专柜,年销售额达50多亿元,除了经营糕点,其门下连锁店如同小超市还经营各类其他品牌食品,在北京当地颇受欢迎。

但近年原本在南方的苏稻快速拓展北方市场,在北京、苏州、江苏、山东等地建有六个大型的食品加工中心。除保定稻香村之外,苏稻还与沈阳等地的稻香村分支保持合作关系,或成立合资公司,并成立了稻香村集团。目前稻香村集团旗下拥有九家分公司。

21世纪经济报道记者发现,在此次诉讼中,北稻还特意提到电商、微信的问题。据介绍,苏稻实体店面没有北稻多,但2009年即开始涉足电商,近几年电商发展很迅速,目前占苏稻营收30%-40%,今年中秋月饼网络平台销售两亿元。

整合发展

不过,对于双方的发展问题,苏稻方面多次表示希望双方能共同发展“稻香村”的品牌。

苏州稻香村食品集团有限公司董事长沈根富表示,苏州稻香村和北京稻香村作为行业的龙头企业,不该以这种方式解决争端,以前两家关系不错,北京稻香村还曾到苏州稻香村拜访取经,代理过苏州稻香村产品,双方都有来往交流。但现在双方商标之争,对品牌的长远发展极为不利。要妥善解决老字号商标争议,还需要格局与心胸。

在一次中华老字号振兴计划系列活动上,周广军向21世纪经济报道记者指出,稻香村作为老字号的发展其实还面临很多困难需要解决。因为历史原因,各地都有稻香村,包括北京、沈阳、天津、保定、长沙等地,甚至还有傍字号的。周广军表示,稻香村集团正尝试以合资等合作的方式共赢发展品牌。

周广军还指出,进入互联网时代以来,很多传统企业遭受断崖式冲击,为了更好地发展,稻香村也在积极地布局“互联网+”。据了解,经过多年积累,稻香村在网络大数据、消费者体验等方面获得的数据沉淀推进了稻香村产品从外观设计、包装形式,以及口味口感等方面作出调整。

事实上,如何在目前消费结构升级、消费者口味变化等多重挑战中实现传承和创新,培养市场竞争优势,是老字号都必须思考的现实问题。

据了解,两家稻香村都在进行相关的整合、发展以适应市场发展。

近年来,苏稻在整合资源,并于2014年成立“稻香村集团”,实施集团化发展战略,观前街老门店仍保持运营。目前稻香村集团已在苏州工业园、北京通州、辽宁沈阳、江苏张家港和山东等地建有六个大型的现代化食品加工中心,共占地600余亩,建筑面积40万平方米,并在江苏、山东、湖南、云南等地联合建有原料基地。生产车间按照GMP认证要求,生产过程全程监控,实施全方位透明化无菌生产,确保产品安全高品质。

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