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韩山素谷酒凸显韩国传统酒品味

2015-11-06 21:16:33  |  来源:烟台网  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

 

韩山素谷酒作为三国会谈国宴用酒 凸显韩国传统酒品味

舒川郡郡守罗博来

韩山素谷酒作为三国会谈国宴用酒 凸显韩国传统酒品味

韩山素谷酒

  11月1日,在国立首尔现代美术馆(景福宫附近)举办晚宴,接待中日韩三国会谈贵宾。在晚宴上,韩山素谷酒成为国宴用酒。韩山素谷酒能够作为最高国宴招待用酒,象征着其韩国传统酒的至尊地位。

国宴所用的菜单,被人称为“外交礼宾之花”,它不仅代表一个国家的文化精髓,而且能起到活跃气氛,交流感情的作用。由此可见,在晚宴上,韩山素谷酒被选为国宴用酒意味它的传统历史和文化价值。

素谷酒的故乡舒川在三国的历史上也书写了不可或缺的一页。

舒川锦江河口一带,旧称“伎伐浦”。该地在七世纪中叶曾是百济和日本、新罗和唐朝争夺朝鲜半岛霸权之地,是东北亚最早的国际战场。素谷酒的内涵象征着三国为了克服过去战争的痛苦,纪念长久的和平,象征美好未来的酒,吸引着无数游客来找到伎伐浦,成为他们谈论的对象,广受欢迎。

舒川郡的郡守罗博来先生说:“在跨越了历史的痛苦纠葛,写出未来新篇章的晚宴上,素谷酒被选作国宴用酒,其作享誉最高的传统酒的价值再次得到体现。”他还表示,要尽最大的努力让素谷酒的美名走出韩国,走向世界。

与此同时,从今年3月开始,韩亚航空在飞往亚洲、美洲、欧洲、大洋洲的长途航线的商务舱及头等舱上也提供了素谷酒,也彰显了素谷酒的品味。

并且,在“韩国五大最佳传统食品选拔大会”上,素谷酒获得了“传统酒类”金奖。此外,素谷酒还作为送给总统的礼物用于青瓦台晚宴等。在重要仪式上均被介绍,占据了韩国代表性传统酒的至尊地位。于此相应,舒川郡指定每年10月10日为“韩山素谷酒节”,从上月30日开始,为时三天的“第一届韩山素谷酒节”庆典成功开幕。

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