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《天然矿泉水研究与开发指南》一书记载，苏联对于PH值的划定是这样的：7.2～8.5是弱碱性、>8.5是碱性。按照天然苏打水呈弱碱性的事实，标准中PH值的限定应该为7.2～8.5，但实际为8.2～9.0。
“这个标准中界限指标(PH值、碳酸氢根、钠离子)的数值是取克东当地水质抽样结果的平均值。”苏金伟坦言，“这个标准最大的缺憾是不具备强制性，只起到一个参考作用。”不过，他认为该标准作为全国第一个苏打水标准，在未来的国标制定中将会发挥作用。
苏金伟说，当地没有放弃将该标准升格为国家标准。目前，该标准已经提交至国家标准化委员会，等待进一步的审核。
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