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统一希望日前推出的新品类再次获得类似于老坛酸菜的增长。
国内一家方便面企业负责人向记者表示，统一革面虽然在价格上与现有产品不同，但在产品本质上并未能与其他产品真正区分开。
“与其他产品相比，无非是肉块更大，菜叶更大，面饼也没有革命性变化，产品的确更好了，但是消费人群是否发生转变就很难说，如果是学生的话，是否愿意付出更高的价格来买这款方便面呢，我觉得是不大会的，这样的价格，学生很可能就直接去食堂或者订购快餐了。如果是白领，那些一直吃统一方便面的消费者如果因为革面而放弃对统一其他产品的选择则会对统一其他产品造成冲击，原来不吃方便面的白领也不大会因为肉块更大而贸然选择革面，因为在很多不吃方便面的白领看来，方便面不够健康是不愿选择的重要原因。”
这位方便面负责人认为，目前看，革面尚未能够与此前的产品在消费人群上真正区分开，革面未来能否挽救统一陷入巨亏的业绩很难说。
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