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香酥煎饼摊出乡村幸福好“回”味

2024-12-02 08:12:12  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  最近,位于济宁市兖州区颜店镇的大嵫阳村,经常有附近的村民专门来买煎饼。“我要花生的”、“我要芝麻的”、“我要辣味的”……煎饼的酥香味儿弥漫在整个煎饼加工厂。据了解,村里的这处煎饼厂正是大嵫阳村党支部领办合作社刚投产两个多月的新项目。

  和香酥煎饼同样“火出圈”的,还有被人称为“煎饼侠”的“哥俩好”——大嵫阳村党支部书记、村委会主任张守伟和这个“小院”煎饼厂的负责人李永恒。

  两人原本同样从事物流行业——70后张守伟在外从事物流行业20余年,前两年村“两委”换届,在党组织“人才回引”的号召下,他毅然扛起带领村民致富的重任,回村担任了村支书。95后李永恒走出校园就进了物流园,拿着每月7000元的高工资,原本是个让人羡慕的年轻物流人。

  共同谋划带头致富,两人同样选定了香酥煎饼加工。“我们村集体经济来源很单一,主要依赖土地流转收入,集体经济对村民增收的带动不足,引入投资少、见效快、就业带动强的产业势在必行。我当时就感觉煎饼加工很适合村里,于是通过‘人才回引’积极培养致富带头人,于是找到了李永恒。”张守伟说出了他当时的考量。

  在张守伟主动找他几次深谈后,李永恒感觉相见恨晚:“书记的一句话打动了我,‘打工不如自己当老板’。个人收入增加的同时,还能带着乡亲们一起致富,让我感觉很有自豪感和成就感。”

  眼下,两人成了街面上的“煎饼侠”——经常能看到他俩到周边村里送煎饼。已经不记得是谁把“煎饼侠”这个名字送给了村支书,而更愿意跑好“人才回引”接力的张守伟,转手就将这个名字送给了李永恒,现在李永恒的微信昵称就是“煎饼侠”。

  “我们的‘嵫阳山香酥煎饼’口味酥香,价格实惠,很受欢迎,8月29日开始营业当天就销售一空。在张书记的牵线搭桥下,我们还和周边的超市建立了稳定的合作关系。”李永恒难掩内心的喜悦。

  和李永恒一样高兴的,还有煎饼加工厂的工人。“我家里有婆婆,不能出去打工,现在我能边干活边照顾婆婆了。厂里很照顾我们,只要每天干够8小时,中间回家做饭、临时有事都行,很方便。”大嵫阳村村民陈书真边说边指向旁边和她一起忙活的李兆美,“她和我情况差不多,现在都领上工资了,可高兴了。”据了解,煎饼厂用工6人,都是本村50多岁的留守妇女,工人工资实行底薪+计件,每个月都在2000元以上,最多的能达到2200元。

  据张守伟介绍,煎饼厂个人投资占股85%,村集体占股13%,考虑便于村集体参与监督管理,使用的村委会对面的闲置宅基地占股2%,实现了一个项目多方受益。以闲置宅基地占股分红的村民高传宝喜不自胜:“没想到闲置的宅基地还能给我带来收入,煎饼卖得越好,我的收入就越高。”

  “前段时间,我们面向本村举办了电商招聘会,一方面招募产业合伙人打通网络直播带货渠道,另一方面也算是‘人才回引’,努力凝聚乡村振兴最大合力,进一步提高我们‘嵫阳山香酥煎饼’的知名度。”张守伟习惯凡事往前看,“我们村闲置的64处宅基地、留守劳动力和争取回引的本村人才,用好了都是资源,煎饼加工厂只是个开始。”

  人才“回”引的村支书、“回”村创业的“95后”、数量可观的“回”头客、“回”家方便的务工人、接续“回”引的新电商、“回”头再用的闲宅基——一个“回”字里见振兴,香酥煎饼摊出了乡村幸福好“回”味,也让农民尝到了增收致富的好滋味。

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