全媒体记者 杨辉/文 特约记者 宋年升/图
三月早春的田野淳朴自然，空气中还稍微透着些许凉意，泥土变得松软起来，散发着清香的味道，隐藏在泥土里的嫩芽你追我赶地生长，在这个美好的时刻，共同奔赴一场春天的约会。
在东港区日照街道前山前村的蘑菇种植大棚内，一股股清新的菌香扑鼻而来，一簇簇水灵灵的羊肚菌破土而出，鲜嫩饱满、长势喜人。
今年55岁的贾贵森是这片大棚的主人。扎根农业20年，他给自己的标签是一个“爱折腾”的新农人，从蔬菜种植到花卉种植，再到如今的食用菌种植，他执着而坚定地试验着。他的农业之路，不仅是一种耕耘，更是一种对于未知可能的无尽探索。
“我喜欢不断试错，不断纠正”
“今天采摘的羊肚菌是试种成功后的第一次采摘，虽然数量不多，但是都已经被预订了。”在大棚内，贾贵森和工人们正忙着采摘已经成熟的羊肚菌，发往省内外的客商。
喜欢“折腾”。这是贾贵森对于农业探索的真实写照，“我喜欢不断地试错，不断地纠正，然后不断地成长，总结出越来越好的经营方式。”
长年来，他一直在农业领域尝试各种种植，从蔬菜种植到鲜花种植，再到蘑菇种植，每一次尝试都是对自然魅力的深深迷恋，用他自己话说，“人生在于折腾。”
几年前，一个偶然的机会，贾贵森得知羊肚菌这一独特而珍贵的食材，他内心的种子便开始萌发，他找到了新的契机。
羊肚菌的种植难度之高，令许多人望而却步。然而，贾贵森并没有被困难吓倒，相反，他将这种难度当作对自己农业技术的一次挑战。为了攻克这一技术难关，他每日摸爬于田间地头，刻苦学习播种技术、配制菌菇营养包、烘干收储、加工销售等各方面的知识，夜以继日地呵护每一株羊肚菌的生长。“经常到外地考察学习，平时遇到不懂的，也随时向专家老师请教。”贾贵森说，虽然毫无经验，但是他的用心与坚持，在农业种植学习这一块自然能学得更快，知识能够更快地拓展。
“希望带领更多的人走向致富路”
羊肚菌药食两用，有“软黄金”的美誉，市场前景广阔。近年来，我市也大力培育发展羊肚菌等食用菌特色产业，促进农业产业转型升级，让产业融合多点开花，小小羊肚菌撑起带动群众增收的“致富伞”。人工种植栽培的羊肚菌种植周期短、经济效益好、市场价值可观，目前羊肚菌鲜菇的价格每斤在100元左右，同时还可以晒干，干菇每斤的售价在500至600元。
“目前，确实面临着一些困难，比如寻找合作的大棚，扩大种植规模。再就是在种植技术上继续实现突破。”贾贵森坦言眼前的困难并不算什么，反而更加坚定了自己的信念，“希望通过与他人合作，实现乡村的振兴，让更多的人看到农业的美好，让更多的人品尝到他种植的羊肚菌的美味，带领更多的人走向致富的道路。”
在这个充满变数与挑战的农业之路上，贾贵森凭着自己的勇气与智慧，开创着一条新的道路。愿他的探索之路，承载着更多希望与美好的向往，在未来的日子里继续绽放。 |
