聊城新闻网讯 (聊城日报全媒体记者 布双起 通讯员 孙常重 贾赛) “我们在现代化智能养殖场建设过程中引进世界先进的以色列环境控制系统，结合自身技术创新达到国内领先，实现了全进全出、封闭式标准化管理、精细化管控，确保了‘从农场到餐桌’全产业链食品安全。”，12月28日，凤祥养殖中心副总经理张良向记者介绍。
作为2020年山东省重点项目，凤祥智能高效养殖加工一体化工程先后解决了环控数据采集、生产数据集成和数据挖掘分析关键难点，运用数据挖掘、云计算、工业物联网等前沿技术，结合以色列AC2000生产环境管理系统，开发出一套更加完善的实时环控数据展示分析平台，把分散到各地的养殖场数据统一管理和分析。公司运用统计学逻辑和神经网络模型(ANNS)技术进行大数据分析，提供各鸡场最优的养殖建议和成本建议，通过该系统平台，能够24小时实时监测鸡舍内的温度、湿度、静压、采食量、饮水量、通风等生产关键指标运行状况，结合大数据分析结果及时发现异常，同时通过屏幕颜色报警和鸡舍现场声控报警，养殖人员能在第一时间对异常情况进行处理，确保肉鸡在最适宜的环境下生长。减少了疫病的发生，实现了智能养殖，提高了生产效率和生产质量，节约了生产成本，目前成活率高达95—98%，处于行业较高水平。
凤祥智能高效养殖得到百胜(肯德基)、麦当劳等大客户的一致认可和高度评价，并把实时养殖画面和养殖数据作为该品牌食品安全宣传的重点。“我们养殖远程控制中心信息监控员能够熟练地掌握养殖技能、信息技术，通过电话、远程等方式，熟练地处理养殖过程中出现的数据异常报警、网络故障等问题，养殖场人员经过养殖、信息知识的学习，提高了工作效率，提升了养殖成活率，在国际上多次获得养殖行业大奖。”，张良自豪地说。 |
