在尹集镇田寨村村北，有一处占地20亩的养殖基地，基地内水渠交错，阡陌纵横，白色的防鸟网随风起伏，每当夜色降临，还会传出蛙声阵阵，这里就是张大嘴特种养殖有限公司的黑斑蛙养殖基地。
黑斑蛙肉质鲜美，在济南早有烹饪历史，野生黑斑蛙是国家保护动物，禁止捕捉、贩卖，但是随着人工养殖技术的成熟，林业部门放开了养殖许可，人工饲养的黑斑蛙慢慢登上人们的餐桌，仅济南市每天就能消费两吨，具有很大的消费市场。
经过多次实地查看，最终张文庆在尹集镇田寨村，以每亩1200元的价格租用了20亩集体土地建立养殖基地，为了保障青蛙养殖的成活率，基地内的晾水池、输水管道、防鸟、防鼠网等养殖设施均以高标准建成，减少了青蛙生长过程中的外界因素影响。
据了解，黑斑蛙的个头较小，一斤有十四五个。目前，基地通过设于济南的公司进行销售，每公斤价格30元，每亩可产1500公斤，亩收入近5万元，纯收入3万元左右。
张大嘴特种养殖有限公司总经理张文庆说：“20多亩地，投资40多万左右，今年开始进行套种方式，减少了一些投资的费用，对青蛙和土壤也是一种保护，还能双收。”
黑斑蛙养殖具有投资少、设施建设施工时间短和养殖技术简单易操作等优势，整个养殖基地只有两人进行管理，而且根据黑斑蛙的习性，每年的农历八月十五到清明节蛰伏不出，这段时间不用管理，因此养殖户还可以从事其他项目增加收入，实现双丰收。 |
