| 记者：这个相当于是什么概念，是拿放大镜放一下嘛？
崔生辉：也不是，他选一段特异性的序列，比如说这一段序列只有羊有，那一段只有猪有，以这个来作为起始序列去扩增，如果扩出东西来了就是羊肉，通过这个能够识别是不是真假羊肉。
而这份扩增后的样本再进入电泳仪后，会因为不同物质中特有的分子量的大小，排成高低不等的带状图形，鸭肉比羊肉高出3倍，结果一目了然。
比如说，这是在检测鸭子的一个基因，出现这种特异性的条带，他就表明是鸭肉。
记者：那到这确认结果了吗？
崔生辉：不是，这只是99%确认是鸭肉，最终我们还要做基因序列，需要到国际(DNA)数据库来进行比对。
据中国之声报道
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