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大学生制作泡面版《舌尖2》 导演称被解密是好事

2014-05-25 09:27:14  |  来源:北京青年报  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

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    本报讯(记者 董鑫)《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐,只是美食的内容换成了学生宿舍里的泡面……昨天,一部叫作《舌尖上的宿舍·泡面篇》的大学生自制视频在网上疯传,这让很多网友惊呼,《舌尖上的中国2》就是这个套路,学起来不难啊!
  不过,《舌尖上的中国2》的总导演陈晓卿对此很淡定,他说本来纪录片就是有操作手册的,解说词谁都能写,解密是好事。
  “北京海淀,太平洋吹来暖湿的季风,学霸正在疯长,又到了大学生们最忙碌的季节——考试季。由早餐带来的大量碳水化合物,可以维持繁重的复习后身体所必需的蔗糖。”这是中国青年政治学院学生的自制视频《舌尖上的宿舍·泡面篇》开场的一段旁白,因为高度模仿《舌尖上的中国2》的解说词、场景设置和配乐,昨天,这部短片在微博获得了上万的转发量,有网友留言评论“深得舌尖精髓!”
  “卤肉干拌面,入口润滑幼嫩,滋味浓郁;老坛酸菜面,口感爽脆,滋味酸辣,是大学生寝室中必备的看家菜肴。”记者发现,不足7分钟的视频中,所有的解说词都是“舌尖体”,本片的主角——各种不同口味的泡面出场。影片的镜头也模仿“舌尖”的拍摄手法。在镜头前旋转展示,然后镜头拉远,一只顶着泡面的三脚架在学生手中不停转动,旁边负责打光的是一盏节能型台灯。如何泡面是本片的重点推荐部分。加入调料,保留泡面的传统风味,然后将各种香料配制而成的泡面头汤倒入,使面表层的胶原蛋白与调料相遇,形成浓油赤酱的芡汁。经过三分钟的等待,将上好的皮蛋肠切片加入汤汁,最后加入白葡萄酒,一碗秘制绝味泡面就此出锅。
  随着一句“方便面好咯”,宿舍里的六名男生聚在一起,视频中将这场方便面的盛宴称为“五湖四湖跨越千年的聚首”。
  《舌尖2》每到一集结尾总会由食物上升为文化,《舌尖上的宿舍·泡面篇》则将泡面与大学情联系在一起。在最后的解说词中写道:“在人的脑海中,只有宿舍泡面的味道熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了各奔东西后的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍”。网友“小优朵拉”评论说,“能把泡面升华为闪闪发亮的文化和乡愁,实在是深得舌尖精髓!”网友“令狐磊的杂志发现室”则在评论中@了《舌尖》系列的总导演陈晓卿,并调侃说“第三季就找他们吧”。
  对话
  本来纪录片
  就是有操作手册的
  对话人 《舌尖上的中国2》总导演 陈晓卿
  北青报:对《舌尖上的宿舍·泡面篇》如何评价?
  陈晓卿:我还没有看到,不好评价。应该挺搞笑、挺好玩的吧?
  北青报:有网友说,其实大家都能自己拍《舌尖上的中国》,您如何看?
  陈晓卿:大家都能拍那不是好事吗?那太好了!
  北青报:对大家都模仿您的“舌尖”系列有何感想?
  陈晓卿:品牌是央视的,那是模仿央视。
  北青报:开始是句式的模仿,现在是视频的模仿,《舌尖上的中国》被解密了?
  陈晓卿:本来纪录片就是有操作手册的,解说词谁都能写,“舌尖体”第一季的时候也红过。解密?解密是好事,绝对是好事。文/本报记者  董鑫

 

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