本报讯 (记者 苑莘 通讯员 朱来胜) 一盒盒包装精美的鸡蛋，包装盒上的绿条格外醒目，上面印有鸡蛋的生产日期等信息，并附有一个二维码，打开包装盒，盒内的每一枚鸡蛋都贴有“创新”标识。这是1月16日，记者在聊城创新畜禽养殖有限公司看到的景象。公司负责人张祥昆介绍：“公司生产的每枚鸡蛋都有‘身份证’，通过扫描二维码可实现产品质量安全追溯。”
给鸡蛋发“身份证”，是我市探索构建的畜产品质量安全监管新模式，这“身份证”其实是安全监管合格证和信息追溯二维码。市农业农村局干部张忠梅介绍，我市积极打造从养殖到餐桌的全程信息可追溯链条，将鸡蛋列为农产品合格证主推品种。
聊城创新畜禽养殖有限公司生产的鸡蛋，合格证、二维码等“身份”信息齐全。该公司建立产品质量大数据系统，通过大数据系统与省畜牧局、省市场监管局监管平台对接。监管部门在后台可以准确查看鸡蛋的采购方信息，消费者通过扫描二维码可以查看鸡蛋的出厂信息，确保鸡蛋质量安全可控、可追溯。凭借过硬的产品品质，聊城创新畜禽养殖有限公司的鸡蛋远销济南、上海、北京、泰安等10多个城市。
每枚鸡蛋都有“身份证”、鸡蛋质量有保证，这依赖于聊城创新畜禽养殖有限公司采用的具有世界先进水平的全自动化养殖设备。蛋库自动集蛋分拣设备可以在分拣过程中对鸡蛋进行光检，对鸡蛋表面进行干清除尘和紫外线杀菌、消毒，还可以进行自动称重、自动打码、自动装托等;全自动多级集蛋设备严格按照国标多级筛选分级，保证了出厂蛋品质量，延长了蛋品保鲜时间，消除了工作人员捡拾鸡蛋带来的交叉感染隐患。 |
