□ 本报记者 张环泽
本报通讯员 徐琦 韩少伟 蔡蓬
今年6月，在安徽省阜南县召开的全国深入推进优质粮食工程加快粮食产业高质量发展第二次现场经验交流会上，滕州市作为“中国好粮油”示范县代表参会并作交流发言。记者了解到，此次会议作典型发言的只有两家，滕州市凭借何种“魅力”脱颖而出呢?
近年来，滕州市秉承“为耕者谋利、为食者造福、为业者护航”的“三为”理念，立足本地粮食发展实际，持续提高好粮油产品供给和种粮农民收入，全面擦亮“中国好粮油”示范县公共品牌，使该市粮食产业呈现新局面、迈上新台阶。
为耕者谋利
该市依托新东谷面粉、高新面粉、恒仁工贸等农业龙头企业，创新“公司+品牌+合作社+基地+农户”种植模式，协调企业、镇(街)和农户，建设专属原料基地10万亩，签订优粮优产优质小麦、玉米订单种植合同，面积17万余亩，带动农户5万余，实现种植基地化、粮源优质化。对规模化、订单化生产的小麦，坚持“优粮优价”，按每市斤高于市场价0.05元到0.2元的价格敞开收购。对优质小麦自留口粮部分，利用产后服务中心进行代存代储或便捷兑换面粉等服务，带动农民增收。健全粮食产后服务体系，积极开展“五代”服务，覆盖630个村庄11万余户，累计清理、干燥、储存、加工、销售43万吨，开展技术服务350场次，受益农民2万余人次。持续扩大“五代”服务覆盖领域，将服务项目扩展到质量快检，提供种子、化肥、市场信息和融资、担保等产前服务。
为食者造福
围绕推动主食产业化发展，该市依托荷香缘食品公司，与新东谷面粉公司“中央厨房”项目相结合，积极实施放心馒头工程，扩大生产规模，逐步提高面条等主食产品产量，加快推进以传统蒸煮米面制品为代表的主食产业化进程，让广大人民群众更加方便地吃到优质主食。聚焦粮食质量监测，实施粮食质量安全检验监测体系项目，建成山东省第一家通过CMA资质认证的县级粮食质量检测机构。在此基础上，创新共享合作模式，为粮食加工企业提供质检服务，收取基本试剂费用，实现仪器共用。加强全市粮油企业质检人员技术交流，实现人员共用、相互促进，切实把好优质粮油供给质量关。坚持扩大有效仓容、增强应急储备能力，实施基层粮库升级改造三年规划，加快县级国有基层粮库“1+9”规模化布局，将县级现代化仓容水平提升至24万吨。同时，建设智能化配套设施，引入物联网技术，打造数字粮库远程监控中心，不断夯实优质粮油供给的基础设施现代化水平。
为业者护航
为推进收储多元化，滕州市加大对粮食收储重点企业信贷支持，采取省农担公司担保、省财政担保基金担保等多种担保贷款方法，拓宽企业融资渠道，为粮食收购、物流运输等环节提供金融服务。近三年累计融资近6亿元，为市场化收购奠定了坚实基础。在推进收储多元化的同时，该市同步推进产品多元化和营销多元化，引导企业研发“山农紫糯1号”紫色糯性小麦和马铃薯系列产品，帮助企业实施面粉工艺升级和精配系统改造，积极布局粮食产业冷冻食品、功能性食品，不断开发符合不同人群和不同层次需求的好粮油产品，实现多元化发展。借助“优质粮食工程”展销活动，多次组织示范企业到外地参观学习，提升全市粮油品牌知名度;组织开展“中国好粮油”进农村、进社区等活动;线下布局示范门店70家，线上协调粮食企业进驻好粮有网等展销平台，与阿里巴巴、惠农网、好粮有网等平台合作，不断拓宽营销渠道。
滕州市粮食和物资储备中心党组书记、主任赵明殿表示，今后将认真学习借鉴先进地区的好经验、好做法，创新举措、积极作为，再接再厉，乘势而上，坚定不移抓实抓好优质粮食工程建设，着力构建更高层次、更有质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系，努力为全国粮食产业发展贡献“滕州力量”。 |
