本网讯 为了让家长进一步了解学校食堂安全卫生和学生在校就餐的情况，加强食堂管理监督，进一步提升食堂服务管理工作水平，12月10日，莒县浮来山街道中心小学邀请了60名学生家长代表走进学校食堂，对食堂餐饮服务工作进行了实地体验查看。
活动过程中，家长们就关心的食材采购、验收、加工，食谱的配套流程、餐具的清洗消毒以及保温箱的使用等，认真听取了学校相关负责人的介绍。随后家长们走进食堂参观了学生就餐情况，并实地参观了食堂操作间。家长们纷纷拿起手机将孩子所在班级就餐情况拍照传入班级群，受到了其他家长的点赞。参观过后，家长们进行了品餐试吃，对学生用餐给予了充分肯定，对食堂在食品安全、卫生和改善学生就餐等方面做出的努力给予了高度评价。同时，家长代表就参观过程中产生的疑问和对食堂工作的意见和建议进行了交流，学校一一记录并表示及时改进。
此次活动的开展，为学生家长了解学校食堂工作搭建了平台，对积极营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，促使学校进一步提高食堂管理和服务水平发挥了积极作用。(刘国珍) |
