本网讯 为了进一步加强学校食品安全工作，严防校园食品安全事件的发生，切实保障校园食品安全。10月15日，龙桑小学食品安全督导检查组在周主任的带领下，对学校食品安全工作开展专项督导检查。
一是督查学校食品安全管理及有关措施落实情况。二是食品安全机构建立和专职人员配备情况。三是从业人员健康管理与培训、原料进货查验和索票索证、餐饮具消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等食品安全管理制度落实情况。四是按照操作规范加工制作食品情况。五是学校食品安全管理开展自查及安全隐患排查台账建立情况。
此次督查进一步查找学校关于食品安全工作方面存在的漏洞和不足，解决突出矛盾和问题，以督查促整改。进一步落实学校食品安全责任，全面提升学校食品安全管理水平，坚守不发生重大校园食品安全事件的底线，保证学生在校生活安全。(田家礼)
|
