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高青三中实施节后学校食堂食品卫生安全“一”字号工程

2013-10-08 09:08:43  |  来源:山东信息港  |  作者:张忠考  |  阅读:  字号: T   T
 

 

    本网讯   高青三中把学校食堂食品卫生安全作为国庆假期后的“一”字号工程,上班伊始,就紧锣密鼓地展开了全面深化学校食堂食品卫生安全的安排部署工作。
 
    进一步学习《山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法》,按照标准,对照要求,查摆问题,明确差距,落实举措,确保目标要求的严格统一和整改落实的全面到位。
 
    对照节前外地几起学校食堂食品卫生安全事故发生的深刻教训,做好深入的案例剖析和深刻的原因检查,举一反三,引以为戒,找准薄弱环节,明确安全隐患,做好有针对性的整改提升。
 
    集中开展“家长进食堂”活动,依托节后月诊断和期中诊断家长会的召开,组织家长走进食堂,从食品卫生安全的各个方面,对学校食堂进行一次全面的监督检查。
 
    按照“规范化、痕迹化”要求,协调食品药品监管部门,对学校食堂进行一次专业化、执法性检查,为学校食堂食品卫生安全提供安全可靠的专业指导和监督保障。
 
 
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