王传友给经济导报记者讲了一则业内传言,“听说有个别养殖户因为所处地区偏远,蛋价降至80元/45斤都没人来收,鸡蛋只好拍碎了喂鸡。”
对于“鸡蛋拍碎了喂鸡”,王长青认为,这不会发生在自己公司,“一方面我们有自己的配送队伍,鸡蛋不至于运不出去;另一方面如果赶上短期内价格过低,我们也可以存储一段时间再销售。”
孔祥智指出,小农户的抗风险能力不比大企业,“所以最好成立合作社,将规模做大,对抗风险。对农户来说,遇到极端情况合作社内部可以互助,比方说遭遇鸡蛋滞销可以内部消化一部分,也可以帮助存储一部分;对于市场,这种合作社内的互助也能一定程度上抵消农副产品价格剧烈波动的影响。”
不过经济导报记者在采访中发现,目前济南周边的蛋鸡养殖业比较分散,一份题为《济南市鸡蛋产业形势分析》的报告称,章丘地区万只以上养殖户只占10.61%,规模为2000-5000只的养殖户占了近一半。曹范等地畜牧兽医站的工作人员也间接向经济导报记者证实了上述观点。
王长青则认为这两年的蛋鸡养殖业有了集约化的苗头,“金正大等大企业也在进行大手笔的投资,所以未来行业发展还是有前景的。”
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