张瑞超
隆冬寒夜，一灯光亮偎着一灯温暖。
在那个凌晨，我和爱人走下火车，从些许烟火气息的火车站走出来，走到空旷冷寂的街道上来。
长长的街道，从这头黑到那头，白天的热闹，人来车往，此时归于沉寂。街道睡了，那些店铺超市闭上眼睛睡了，高高低低的居民楼，每一扇窗户也都睡了，整个小城传来轻轻的酣睡声。只有街灯打着盹儿，偶尔被一辆疾驰而过的汽车惊醒。
我们骑着自行车穿过熟悉的街道，寒风拦住脚步，灯光慵懒地看着我们。原来凌晨的小城是这个样子的，清冷、安静，能听到时光滴答走路的声响。心情是舒展的，像这长长的街道，延伸到很远的地方。
十字路口，出现了一个年轻人忙碌的身影。几张低矮的条桌、长凳，一个火炉和冒着热气的热锅，锅里的馄饨上下翻腾地沸腾着。在这冷冷的长街上，街头忽然出现的馄饨小吃，点燃了我吃的欲望，似乎要填满冷寂的胸膛。我们相视一笑，下了车，向年轻人要了两碗热汤。
坐在寒夜里的长凳上，看着熟悉的热闹变成的安安静静，体味生活最平常的时刻，这便是街头小吃永不消逝的魅力。白日里走过的路，见过的人，说过的话，此时都涌上来，我们有一搭无一搭地闲聊着，让心情的节奏慢下来，变成桌上一碗热气腾腾的馄饨。
似乎，我们与这陌生的年轻人达成了一种默契，他煮出最热的馄饨，端出来放在我们面前;我们用汤勺喝掉最暖的汤。彼此话语不多，却温暖着彼此，就像那一灯光亮偎着一灯温暖。他在寒夜隆冬独自守着一碗馄饨，等着夜归人。无论有多么晚，夜归人在街头能遇上一碗馄饨，暖着胃暖着心。那是回家的感觉，那是家的味道。
馄饨皮薄透亮，馅料香糯，汤浓冒着热气，上面飘着几叶翠绿。洒点胡椒粉，一勺一勺就着热气冷哈哈地大朵快颐，胜却人间一切美味。它无需上等包装，也不用华丽出场，只在十字街头的桌上，喂养疲惫的游子，足以一生难忘了。
日后，走过千山万水，吃过各地的馄饨、抄手、云吞，味道万千，却终不及那年冬天凌晨街头的一碗馄饨。 |
