一船拉回三千多斤大梭蟹
“这几天一共出了三趟,平均每次都在好几千斤的收获。”崂山区沙子口码头船老大王先生看着活蹦乱跳的梭子蟹高兴地说。趁着放假这几天,他和8名船员第一次出海就拉回了两千多斤梭子蟹,船没靠岸就被人预定一空。
“这是最后一船,为了赶在假期最后一天上岸,几名船员整整一夜没有休息,连夜分拣确保蟹子当天运往市场。”今天早晨,经过两天一夜的海上作业,王师傅和7名船员又一次大获全胜,一下子拉回来3000多斤蟹子,让许多市民过了一把蟹子瘾。新鲜蟹子上岸后,为了保证鲜度,王师傅提前找来当地渔民,在岸上按照大小开始分拣,将一些受到挤压死掉的蟹子捡出来后,立即打包装车运往各市场销售。
“国庆节期间的蟹子,味道最为鲜美,而且每个蟹子又肥又大。”王师傅说,这些梭子蟹全是在青岛近海捕捞,国庆期间正是蟹子的收获季节,所以价格高还不愁销。平均每斤的批发价在40到50元之间,当天被运到青岛市场和酒店的蟹子,成了青岛这座海滨城市最具特色的味道。
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