吃喝是日常生活行为，人人有之，似无甚学问可言。其实，人生的理论、知识、思想如恒海沙数，其中至高至大的智慧，在我看来，莫过于吃喝。人与动物的最大区别，不是别的，而是人类懂得烹饪。孔夫子是圣人，食不厌精，他大谈吃喝，肯定不是无意之举，也不会是一种点缀，事实上，在儒教中，吃喝是礼的重要载体。此番道理似乎向来不曾有人拈出，不知各位以为然否？下面我们一起来看看如何在李沧怎么吃出学问，吃出自我，吃出与众不同的风味。
李沧睡莲宴
睡莲宴是中华睡莲世界以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇香与自然。
吃喝小学问：
“出淤泥而不染”的莲花自古以来就被人们尊为“圣洁和生命之花”，其花中含有人体必需的十七种氨基酸，硒、铁等六种微量元素，VB2、VE等六种维生素，以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物质，营养非常丰富。睡莲朝开夕闭的特点与人体生物钟昼劳夜息一致，更是弥足珍贵。
何氏上上牛
主打生态火锅的店面，所有牛肉、蔬菜以及菌菇类的原材料都来自何氏生态育肥基地和有机蔬菜、菌类种植基地。招牌谷饲牛肉也称雪花牛肉，堪比神户牛肉哦。
雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸，随着牛肉里脂肪含量增高，胆固醇的含量反而下降了，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
卤水墨鱼
卤水墨鱼原料选用优质新鲜大墨鱼，用30多种中药调味料配制成卤水老汤精制而成，其特点是鲜美滑嫩，色泽美观，既有墨鱼特有的海鲜味，又有浓郁的中药调味料香气，对人体有很好的滋补作用。
吃喝小学问：
墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0、7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
墨鱼适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用，脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。墨鱼与茄子相克。
墨鱼有益气，增志，通行月经的功效，但墨鱼能动风气，不可长期食用，墨鱼骨又叫海鳔蛸主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛，杀虫，以及妇女下腹包块，大人、小儿腹泻。
庄园饼子虾酱
桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌，选用玉米面，小米面，豆面混合贴成饼子，香脆可口，配以蜢子虾酱，乡味浓厚。
吃喝小学问：
饼子与咸鱼、虾酱的搭配，应是胶东人饮食习俗中的最佳组合，俗语“臭鱼烂虾，下饭冤家”，说的正是这个道理。胶东人从何时形成这种口味，似无从查考，但这种口味能辈辈相传，足见其在胶东人生活中的地位了。早年间的事姑且不提，就以“大集体”年代而言，在那些以饼子、地瓜为主食的困顿日子里，能就着咸鱼和虾酱吃顿饼子，无疑是一种奢侈，因为咸鱼和虾酱是“下饭冤家”，饭吃得多，家庭主人自然就要担心粮食缸“底朝天”。但无论从哪个角度讲，胶东人都应该感恩饼子、咸鱼和虾酱，饥馑年头，是它们陪伴胶东人艰难度日，温饱岁月，是它们给胶东人的餐桌增添了别致风味。最重要的是，一代又一代经年累月的熏陶和浸润，饼子、咸鱼和虾酱的独特味道，已融入了胶东人的血脉之中，滋补了胶东人厚道、率直、坚韧、豁达的品性，这样说大概并不过分吧.
新亚葱油饼
葱油饼是李沧应时小吃。用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心，包在面酵中，放在圆盘内揿成圆状，放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋，质量更佳。油饼大而薄，既脆又香，咸中带甜，口味特好，是春季的应时风味小吃。
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