酒店经常可以吃到油炸冰淇淋，原来我一直很好奇这个是怎么做出来的，遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢！于是网络搜寻了各种制作的方法，原来是用吐司片做出来的，其实一点都不难呢！主要是炸的时候要注意，大火炸，不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆，里边有半软的冰淇淋流出，别提有多美味了！
准备材料
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吐司片先切去四边
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用擀面杖将每片吐司擀成薄片
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拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面
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再盖上一片薄片吐司
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拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按
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7
切出一个半球状的吐司包冰淇淋
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做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）
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开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋
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