“俄罗斯的帝王蟹、澳大利亚的岩石龙虾、挪威的三文鱼……很多平时只闻其名的海产品，没想到在这个展会上全部见到了，真的很开眼界。”前来观展的青岛市民吴鸿宇津津乐道。
11月7日上午，第23届中国国际渔业博览会在青岛国际博览中心开幕，来自全球51个国家和地区的1500余家企业参展，其中境内外35个展团组团参展，展出面积超过10万平方米。该展会将持续至9日。
展会现场，来自大连博大世界海鲜公司的参展商一边忙着布置展品，一边向前来观展洽谈的顾客介绍。“我们带了20多种海产品参展，一来联络一下老客户，二来也能认识新朋友进一步拓展市场。参展多年，每次都有很大收获。”参展商刘云龙说道。
许多境外展商也热情地推介自己的产品。在俄罗斯展区，工作人员通过触屏电视和翻译与他国顾客进行交流，“因为产品有上百种，没办法全部带来，您可以通过点击屏幕来了解我们的所有产品，我们已将产品名称和详细介绍翻译成不同国家的语言。”
“作为供货商，我们主要以批发为主，国内外很多海产品都可以自主选择，选好后可直接在网上订购，通过物流发货，而且价格比原价便宜30%左右。”来自上海的参展商姚伯达向顾客介绍。“除了现场展示的，我们还有其他共70余种海产品，也有自己的深加工产品，国内的产品因海洋区域不同，口感也不一样，有自己的优势。”广西北海市参展商李琼华告诉记者。
在品尝区，正在认真观看厨师制作的福建参展商徐晓翔表示，“平时我就很爱研究海鲜，这次来希望能现场品尝到日本的三文鱼，我在这里等了十多分钟了，看他们的制作过程也是一种学习。”在不同的展馆内，他已经对国内外不同的参展商进行了详细了解，并把希望合作的客户信息进行了登记。
据悉，本届展会涵盖水海捕捞产品、养殖产品、养殖设备及技术、水产加工及冷冻冷藏设备和鲜冷物流链等几大板块。现场水产品加工展示和品尝活动仍为渔博会的重头戏，中外展商展位风格迥异，亮点纷呈，观众可通过现场品尝美味海鲜，更直观地了解国内外优质水海产品。
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