为了推进创建省级食品安全先进县创建工作,加强对全县中小学生食堂食品安全监管力度,切实保障全县师生日常的饮食安全,进一步提高全县中小学食堂的管理水平。11月26日,阳信县教体局联合县食药局,深入河流学区、金阳街道学区各学校食堂,进行了全方位检查,为创建省级食品安全先进县的工作起到了进一步的推动作用。
检查中,工作人员首先向学校食堂的管理人员发放了阳信县学校食堂创建工作明白纸,然后对照明白纸上十个检查要点:厨房清洁、三防到位、色标管理、仓库清理、台账记录、个人卫生、人员培训综合治理、季度检查、食品留样,逐一进行了检查。通过检查,河流学区、金阳街道学区的各个学校食堂食品安全卫生、食堂管理规范,能够达到相关标准,可以保障师生的食堂食品安全卫生。
教体局相关负责人强调:学校食堂食品的安全问题是广大家长最为关心的问题,更是一个学校工作能够正常运转的基本保障,希望各个学校的负责人高度重视学校食堂食品安全工作。下一步将教体局将联合食药局进一步扩大检查范围,对全县的学校食堂食品安全工作进行全面检查、督促、整改并落实,真正构筑好学校食品这道防火墙,切实保障广大师生的食品安全,助力省级食品安全先进县创建工作。
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