据《济南中医药志》记载,1914年,宏济堂阿胶获山东省物产博览会最优等褒奖金牌,1915年,远赴美国旧金山参加巴拿马万国博览会,斩获优等金牌奖和一等银牌奖。载誉回国后,宏济堂阿胶被奉为“国胶”,销于上海、广东、浙江、福建、安徽等省市,在国外行销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本等国。当时阿胶市场几为宏济堂所独占,享有“国胶”美誉。即使当年阿胶纯手工熬制,每年产量仅5000斤左右,在市场上供不应求,但宏济堂阿胶从未短斤少两。在采访宏济堂87岁的老胶工靳士良老人时他回忆道:“为什么宏济堂的阿胶这么受欢迎,因为首先它没有驴皮的腥臭味,芳香可口；其次,它的质量好,药效好；另外,宏济堂阿胶足斤足两,信誉很好。以前一斤是十六两,宏济堂每斤阿胶都多出6钱。出口海外的时候,人家过秤一约,高高的,就认你这牌子。”
保护与传承非物质文化遗产
2009年,宏济堂中医药文化被列入山东非物质文化遗产目录。2011年,宏济堂跻身中国中药工业企业主营收入50强,2012年被评为中国医药行业最具竞争力企业奖。
在2010年济南举办的首届国际非物质文化遗产博览会和2012年9月份在枣庄举行的第二届非遗博览会上,宏济堂的老师傅现场为大家展示了宏济堂传统手工制药的手艺,博得了到场的观众以及业内人士的敬赞。
在济南非遗博览会时,来自天津达仁堂的老师傅看到宏济堂的手工泛丸,非常敬佩,他当时说,这种手艺随着中药进入现代化生产之后,已经近乎绝迹,很少有企业会自发自愿地将这种手工工艺保护和传承下去,而宏济堂做到了。
2014年10月10日到10月13日在泉城济南舜耕国际会展中心举办的第三届中国非物质文化遗产博览会中,山东宏济堂制药集团应邀参展,再次向广大市民展示了宏济堂传统手工制药工艺,并普及宏济堂的百年历史文化。
阿胶也是宏济堂历史上的一块瑰宝。非遗博览会上,宏济堂老胶工武祥伦师傅以手工熬制阿胶,在现场向市民介绍讲述宏济堂一百多年的制胶历史,包括宏济堂阿胶1915年勇夺巴拿马万国博览会金质奖章、以“国胶”称号载誉归来的辉煌,以及停产40多年重现于世的坎坷传奇。在试尝了宏济堂自制的阿胶块、阿胶糕、阿胶枣等产品后,市民对即将上市的宏济堂阿胶系列产品充满期待。
已走过百年岁月的宏济堂人,始终秉承“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的百年堂训,在新百年征程中将百年制药文化立为企业核心竞争力,继承和发扬“质量、创新”的发展理念,全面实施“中国中医药大健康产业第一品牌”的战略措施。打通制药产业链,向上游建设万亩符合国家GAP标准的药材种植基地,向下游建立以健康咨询、医疗服务等为主的市场终端系统,预计在2020年实现产值100亿元,综合实力进入全国中药前十强。
2/2 首页 上一页 1 2 |
