(记者 徐慧)全聚德昨日公布年报称,2014年,公司实现营业收入18.46亿元,同比下降2.96%;利润总额1.78亿元,同比上升14.42%。全聚德称,公司平稳地渡过了餐饮市场巨变的最低谷。
年报还显示,2014年度,全聚德扣除非经常性损益的净利润为1.17亿元,同比下降3.15%;接待宾客704.61万人次,同比下降3.55%;人均消费同比下降2.42%,上座率同比上升3.34%。
2014年,全聚德完成再融资,共募集资金3.38亿元。聚焦宴请消费市场的全新品牌定位也取得阶段性成效,公司搭建立体传播营销架构,全年微博粉丝量共计177.5万人,微信好友共计5.5万人,累计发展会员3万余位。公司推行“50+50”菜单,大量减少点击率不高的菜品及原料库存,餐饮毛利率同比提高1.63个百分点,增效2000万元。全聚德还积极拓展电商平台销售,实现线上销售总额2437万元。公司还组建全聚德华东区域公司,探索集约化经营的区域中心管控模式。 |