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沙土地上的甜蜜丰收

2023-11-17 08:13:17  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  小曲儿一哼,油门一拧,山东日照五莲县潮河镇农民安可法发动三轮车,来到最后一片即将收获的蜜薯地。拔掉藤蔓轻刨几下,一个个蜜薯便从颗粒感十足的沙土中露出真容。初冬的凉风裹着泥土气息,在这座五莲山脚下的小镇氤氲着收获的喜悦。

  “我们镇耕地不多,而且多是沙土地。以前村民们除了种粮也就种点花生、大豆,收入比较低。”潮河镇副镇长安芸慧告诉记者,当地多数农户曾经一年到头挣不到1万元,日子过得紧巴巴的。

  近年来,潮河镇结合当地沙地多等特点,引导农户种茶、种蜜薯。政府设立专项资金,以党支部领办合作社为载体,成立“茶叶+蜜薯”农旅示范片区,叩开了增收致富的大门。

  眼下,茶叶的采摘季已过,蜜薯正处于收获时节。当地蜜薯种植面积超过5200亩,以“烟薯25”为主要品种,采用覆膜、滴灌、微喷等现代精细化农业技术,错季上市拉长销售时间。在潮河镇的蜜薯地里,随处可见饱满红润的蜜薯“躺”在地垄上,被农民按个头分级后,准备奔赴全国各地市场。

  在魏家薯干专业合作社的切片车间,十几名女工戴着手套和帽子,系着围裙,手拿小刀给刚刚洗净的蜜薯削皮。“收完蜜薯就来合作社上班,手里多了一份活,兜里多了一份收入。”潮河镇后魏家村村民郭宣娥说,她们13个人,一天能处理1万多斤鲜薯。

  为拉长产业链条,当地一些薯干专业合作社还开发了功能薯干、地瓜煎饼、地瓜面等新产品。“满足多样化消费需求的同时也拓宽了销路,让蜜薯从季节性销售转向全年销售,农民农闲时手里有活干、收入不断档。”魏家薯干专业合作社负责人王彦说。

  村集体经济也随着产业的发展不断壮大。记者了解到,当地薯干专业合作社多数由党支部领办,村集体每年都有固定收入分红,实现了村集体经济发展由依赖“输血”向自主“造血”的蜕变,村庄面貌也持续发生变化。小小的蜜薯甜在瓤里,更甜在农民心头。(记者张钟仁)

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