□记者 李广寅 通讯员 郑俊华 报道
本报东营讯 “史口烧鸡油润不腻、干爽不柴,尝之咸淡适中、醇厚鲜美,还带有诱人的烟熏气味……”每天傍晚,东营市东营区史口镇新生肴鸡店店主王士民都会在直播间推介史口烧鸡。
今年以来,史口镇加快推进烧鸡加工厂房建设,引导史口烧鸡由小作坊手工生产向产业化、规模化生产转变;同时通过举办美食节等消费活动聚力提升史口烧鸡品牌形象,研发长期保鲜工艺,加快推动线上销售,目前已实现年线上销售200余万只、产值达近亿元。