□ 本 报 记 者 石如宽
本报通讯员 王秀慧
冬枣、甘蔗、苹果丝瓜、冰激凌萝卜等果蔬店里的网红产品很多都产自寿光。作为冬暖式大棚的发源地,寿光菜农凭借对农业的热爱,不断钻研创新,利用技术改良品种、更换装备,从老把式转变为“新农人”,让蔬菜产业焕发出勃勃生机。
寿光市洛城街道斟灌城里村的赵世祝种植蔬菜大棚多年,走进他的丝瓜棚内,圆滚滚、胖乎乎的苹果丝瓜悬在瓜藤上,这是一个可以当水果食用的丝瓜品种。“我喜欢钻研新品种。”赵世祝说。
五年前,朋友从外地给赵世祝捎来了苹果丝瓜的种子,经过几年的试种,他发现苹果丝瓜的管理与一般丝瓜并无差别,且产量很高。“苹果丝瓜一年能长十四茬,价格也不错,每亩地能达到15万余元的收益。”赵世祝说。
掌握了种植技术的赵世祝将好的种子分给了附近的村民,希望大家一起种植,共同致富。
不仅有像赵世祝一样的老把式在大棚里耕耘,一大批有知识、有文化的年轻人也耕耘在田间地头,成了农业种植、稳产增产的生力军。寿光小枣是营里镇的特产,借助产业优势,“枣二代”王金波种植的小枣在市场上很受欢迎。多年前,他从父母手中接过枣园后,为了种出好枣,他每天凌晨4时左右起床,进园查看枣树的生长情况。随着管理技术的日渐成熟,他种出的枣品质好、精品多,市场价格高于同期上市的其他鲜枣。
“寿光种出来的阳光玫瑰葡萄,口感比其他地方更好。”位于寿光市台头镇的鲜食葡萄园种植基地负责人刘振华说。刘振华过去在云南包地种植葡萄,来寿光考察种植条件后,发现无论是产量还是价格,都比云南更有优势。于是,他卖掉云南的园区,与寿光人孙丙合共同建立了占地200多亩的葡萄园,每年的销量非常可观。
普通萝卜论斤卖,寿光市化龙镇张春海种植的冰激凌萝卜却卖到了15元一根。这种萝卜表皮为紫色,洗净切开后里面的芯呈现紫白相间的放射状,甚是好看,口感爽滑甜脆、汁水丰富。“冰激凌萝卜亩产能达到5000斤左右。有不少客户专门找这种萝卜购买,目前销售比较火爆,市场反响不错。”张春海告诉记者。
近年来,寿光市通过优化创业创新环境,强化政策扶持,发挥榜样力量,全面助力乡村振兴。如今,越来越多爱农业、懂技术、善管理的老把式正转变为“新农人”,越来越多年轻人带着技术返乡创业。 |