“秋施金，冬施银，春施破铜烂铁。”秋施基肥是葡萄秋管的关键环节。日前，记者来到烟台黄渤海新区潮水镇张家窑村的阳光玫瑰葡萄种植基地时，工人们正在增施基肥。相隔不远的肥料堆场里，羊粪、菌菇等有机肥堆积如山，几名工人正在忙着装车。
“目前正是秋施肥料的好时机，工人们正在几个大棚里同时推进，好为明年葡萄丰收打下坚实基础。”张家窑村第一书记刘宽说。
今年葡萄销售已经结束，在整个阳光玫瑰销售大环境低迷的情况下，张家窑村种植的220亩阳光玫瑰依然取得了较理想的经济效益。“党支部领办合作社，带动了村集体经济快速发展。去年，实现葡萄销售收入510万元。”张家窑村党支部书记张利强说，今年的产量突破55万斤，销售收入600余万元。
壮大了集体经济，更富了村民。张家窑村党支部领办合作社共有133户村民入股，占全村常住户数的93%，去年共分红134万元。
村民们在田间地头耕出了“甜头”。以前村民经常要外出打工，工钱少，离家还远。现在，村民农闲时就可以在葡萄基地参加劳动，一天能挣120～200元不等。“参加劳动的村民同时也是股民，劳动积极性大大提高，2022年累计带动120余人次就业，村集体经济更壮了，村民腰包也更鼓了。”张利强表示。
74岁的张友强就是党支部领办合作社的切身受益者，“我以前主要外出打工，每年收入较低。2021年，我入股了村里的合作社，在家门口的葡萄种植基地，干一些修枝、套袋、除草之类的基础性劳动，一年合计收入有4万块钱左右，这在以前是想都不敢想的。”
为了让更多村民受益，张家窑村正在以品牌战略推进葡萄种植，注册“张家窑”商标，设计具有较高辨识度的新包装，上线了“张家窑果蔬溯源系统”，让每一串葡萄都加挂“溯源二维码”，把“阳光玫瑰”葡萄与“张家窑”品牌深度绑定。要想卖得好，葡萄品质最关键，该村在发展之初，就聘请了素有“中国葡萄大王”之称的葡萄种植专家曹海忠为首席技术顾问，全程提供技术指导。纵向上，通过优质产品打入中高端水果市场，在同品类产品中拥有更大话语权;横向上，将张家窑葡萄的市场范围不断扩大，通过市场认可带动品牌认同，通过品牌认同反向推动市场范围再扩大。
眼下，张家窑在试种葡萄新品种的同时，还打算进一步扩大基地规模，力争各类葡萄种植总面积超过300亩。
在孟家村，党支部领办合作社种植的维纳斯黄金苹果正是丰收季。“这几天客商接连不断，还有不少去年的回头客，我们组织村民加紧采摘、挑选、装箱，希望有个好收成。”孟家村党支部书记孟祥忠说。
孟家村党支部领办合作社流转村民土地后，依托背靠女王山，气候好、无污染的优质自然条件，因地制宜发展了维纳斯黄金苹果、丑梨、水果萝卜、烟薯25、大樱桃、羊角蜜等果蔬种植。
“我们去威海、聊城、枣庄等多地考察后，结合以山地为主的土地条件，选定了这几种果蔬进行种植，基本上实现了全年不间断收获。”孟祥忠说，“我们接下来还将发展鱼菜共生项目，利用修剪下来的树枝发展生物质颗粒项目，最大限度壮大村集体经济，带动村民增收致富。”
行走在潮水镇，你会发现，每个村都有属于自己的特色产业，接夼梁家庄村的软枣猕猴桃、葛家庄村的长果桑葚、墟里村的海产品……一乡一业、一村一品，可以说，潮水镇的特色农业已经跑出了“加速度”。
“接下来，我们将继续按照‘一村一品’的思路，推动小而散的农业产品向产业化、品牌化迈进，连点成面，擦亮地标产品‘金招牌’，打造一批在全省乃至全国叫得出、喊得响的优势特色农业产业集群。”潮水镇相关负责人说。
YMG全媒体记者 刘洁
通讯员 郭传义 王超 张浩冰 摄影报道 |
