近日，在滨州市沾化区渤海水产(滨州)有限公司(以下简称渤海水产)滨海事业部养殖分场，近30万亩养殖区的对虾喜获丰收。
“现在是一年当中收获最多的时节，应当抓紧些捕捞。”养殖户周生文和父母在渤海水产负责5200亩水面的对虾养殖管理。他说，每年的收获季会从7月中旬一直持续到11月，而从9月中旬到中秋节前后为产量高峰期，“每亩盐田的对虾产量大约在110斤，我们仨又雇了5个人才勉强捞得过来。”
在约200米外的收售点，来自各地的客商正排队收购个大肉肥的对虾。渤海水产事业部经理张殿亮介绍，这里地处渤海湾海水与淡水交汇处，滩涂经长年累月的日晒，经测量，水域含盐量已达天然海水三倍以上，造就了独特的的自然环境，更造就了对虾特别的风味口感，加上水域内有海鸟、虾虎鱼等对虾天敌，只有一部分最有活力的虾才能生存。
依靠质量及口碑打通销路。据介绍，公司拥有养殖区总面积近30万亩，像周家人一样与公司合作，负责管理水面、养殖捕捞对虾的有上千人，从每天凌晨三四点开始，客商交易的热闹场景会一直持续到下午两三点。
大众报业·农村大众记者 周桐 通讯员 刘帅 |
