为规范食品生产企业、食品小作坊的生产经营行为,加强对食品的安全监管,确保群众“舌尖上的安全”,聊城市高唐县杨屯镇市场监管所在业务科室的指导下对辖区内的企业、小作坊进行规范管理,推进食品生产企业、加工小作坊整治提升。
近日,高唐县副县长张婷婷来到杨屯镇洛凰食品有限公司,在市场监督管理局党组成员、副局长纪春英,该镇分管领导张雁的陪同下对该企业食品安全工作进行调研督导。张婷婷现场查看企业生产车间、原料库等重点场所,认真听取了公司负责人的汇报,对该公司良好的生产环境予以赞扬,同时对食品生产环节食品安全工作提出了更高要求。她强调,食品安全无小事,关乎人民群众的生命安全,一定要严格规范,按规定要求生产,及时送检并做好记录。
该镇市场监管所以此为契机,迅速召开座谈会传达上级会议精神,听取企业汇报情况,同时按照“整治、规范、提升”的要求,对食品生产企业、小作坊食品安全存在的突出问题和风险隐患提出具体的意见和要求。
会后,该镇市场监管所监管人员立即部署开展食品安全检查专项行动,一是摸底排查,对辖区内食品生产企业、食品小作坊的产业分布及特点、食品安全水平状况、存在问题等进行调查,摸清了辖区内现有食品生产企业、小作坊的基本情况。二是加大执法力度,对食品生产加工小作坊存在生产设备简陋、环境卫生差、从业人员食品安全意识淡薄等问题,采取有力措施,关停注销2家小作坊,同时将小作坊提升改造纳入日常工作,提出具体要求和意见,防控产品风险,保障质量安全;三是以点带面,发挥示范作用,打造可复制、可推广的示范典型,对提升意愿强、积极改造提升的小作坊实施“监管+服务”,加大帮扶、指导力度,起到“明星”效应,从而带动小作坊行业的整体化水平提高。(通讯员 宋登悦 薛金彬) |