为强化水产品安全监管，规范市场经营秩序，保障人民群众舌尖上的安全，近日，烟台莱州市市场监管局组织执法力量，科所联动，开展了水产品市场专项检查整治行动。
本次整治行动，对全市水产品的经营户进行摸底，强化水产品质量安全监督检查，以水产批发市场、农贸市场和农村大集为重点区域，突出检查经营者是否落实进货查验记录制度，是否向供货者索取并留存水产品产地证明、购货凭证或者合格证明文件等可供溯源的材料，确保经营者销售的水产品来源可追溯，督促经营者落实食品安全主体责任。
在开展检查整治的同时，莱州市市场监管局还强化食品快检和监督抽检，督促市场开办方加大对鲟鱼、大菱鲆等重点品种水产品的快检覆盖率，有针对性地加大反映问题比较集中的水产品的抽检力度，充分发挥食用农产品快检和监督抽检的作用，提高水产品的质量安全水平，对快检和抽检不合格的水产品，做好后续核查处置工作，追查来源和流向，控制风险，及时阻止不合格水产品流入消费市场，保障广大人民群众食品安全。
自整治行动开展以来，莱州市市场监管局共出动执法人员356人次，检查批发市场、农贸市场和农村大集21处、水产品经营业户289户，快检抽检重点品种水产品63个批次。(通讯员 张京亮 姜松坪) |
