为确保辖区群众食品安全，营造良好和谐的生活氛围，司马市场监管所联合镇食安办相关成员单位成立专项检查组，对辖区内食品经营业户进行专项检查行动。
专项检查组先后到校园周边商铺、饭店、馍房等进行检查，重点以环境卫生、三防设施(防蝇、防鼠、防虫)、食品的索证索票留存、食品及食品用具摆放是否整洁为检查重点，着重检查食品经营业户的食品加工间、食品用具洗刷间、食品贮存间等相关场所。
检查过程中，执法人员向相关负责人强调一定要定期清理食品加工间、洗刷间、食品贮存间等相关场所的环境卫生。定期向销售商索要发票、营业执照和生产经营许可证等相关票证，确保食品安全。
此次专项检查，对3家馍房下达了《责令改正通知书》，责令限期停业整顿，整顿效果明显，为保障全镇人民群众的食品安全奠定了良好的基础。 |
