“这两天有雨雪，牡蛎分笼下海的进度咋样?人手够吗?有啥困难随时说。”3月1日，乳山滨海新区工作人员孙吉威和同事再次来到海边的旧牡蛎安置区。眼下，正是牡蛎分笼时节，恰逢雨雪天气，为了不影响养殖户正常生产，不耽误搬迁新牡蛎安置区的进度，孙吉威挨家挨户帮着养殖户解难题、搬“新家”。
“前两天你们帮忙招工，已经来了20多个人，人手暂时够用，每天牡蛎分笼下海大概1000笼。现在大部分生产材料已搬到‘新家’，等这批笼子下了海，安放物资的旧安置房就可以腾出来了。”牡蛎养殖户林夕广说。牡蛎养殖每半年换一次笼，随着牡蛎的生长每笼装的数量减少，大量的养殖笼要随之更换，目前只待天气转暖，养殖户剩余生产物资下海后，就可全部搬去“新家”了。
“新家”是指乳山市牡蛎产业融合发展产业园。在这里，乳山沿海的牡蛎养殖户正在大量搬入。
“原来旧安置区条件受限，上下水不方便，操作空间也相对较小，已经不能满足规模养殖的需求。产业园不仅硬件设施齐全、厂房配套完善，还有塔吊、拖车等资源，银行、物流、维修厂等配套资源也会搬进来，出货发货不用到处跑了。”养殖户吴爱民的一品蚝牡蛎养殖公司已经投入生产，数千平方米的厂房干净明亮，牡蛎自动分拣分类流水线快速运转。十几个大养殖池里，一箱箱净化过后的牡蛎等待装箱被发往全国各地。
经过多年培育，乳山牡蛎养殖面积发展到30万亩，年产量38万吨，产值30亿元，带动2万名农民年均增收近3亿元，养殖面积和产量在全国县级单位均居首位。与快速发展不相称的是，乳山牡蛎养殖以个体户为主，管理分散、布局随意性大，养殖用海使用不规范，部分近海养殖加工场所出现“挤乱脏”现象。另外，传统养殖方式占主导，机械化程度偏低，生产效率不高。
一方面要聚力打造牡蛎全产业链条，另一方面也要打造水清、岸绿、滩净、湾美的海岸带环境。去年12月份起，乳山启动了海岸带整治攻坚行动，规划建设了两处牡蛎产业融合发展产业园。两处园区如同“牛角”一般，在乳山海岸线的东西两端隔海相望。按照计划，市内牡蛎养殖户从旧的安置区和分散养殖点，分别向银滩两侧的产业园转移，原有的场地将逐步恢复，有的计划打造成滨海公园，为市民提供休闲娱乐环境;有的经过修复，将恢复原有的沙滩生态。目前两处产业园的一期工程均已于去年建设完成，二期工程将在今年6月完工。产业园不仅可集中安置牡蛎养殖户，还可进行牡蛎暂养、冲洗、加工、出售一体化运营，极大节约了土地成本，实现牡蛎产销一站式服务。
推进环保发展是产业园建设的重中之重。清洗车间建有独立的污水管道，污水经过滤、沉淀等多道工序后排放。产业园正式投入使用后，还将成立专门的物业公司，统一处理生活垃圾与码头平台的养殖垃圾，对养殖垃圾中可再回收的部分重新利用。“产业园的建设，也有利于进一步健全完善可追溯质量体系，确保乳山牡蛎产业健康持续发展。”乳山市海洋发展局副局长姜长安说。在产业园中，所有向外输送的牡蛎都能达到统一标准，并且接受检查和监督，这让乳山牡蛎的品质更有保障。(陶相银 王嘉 姜俏俏) |
