“今年又是大丰收，亩产预计一万斤。经过精加工，超市收购单价约10元/斤，每年收购价都有1元左右增幅。”在青岛彭龄金口芹菜专业合作社理事长张若亭看来，小芹菜也是大产业。9月份，金口芹菜已成功申报地理标志保护产品。
位于海堤村的青岛彭龄金口芹菜专业合作社今年种了60多亩的露天芹菜。收获后的芹菜一部分会直接对外销售，另一部分会下窖，通过窖藏会使芹菜的口感更好。
金口芹菜主要产于即墨金口镇的海堤、东渠、芦家庄、庙东三村等村庄，种植面积约1500余亩。这几个村庄的耕地主要位于莲阴河与南阡河入海处冲积而成的小平原上，土壤属滨海潮土，土层深厚，富含钾、磷、锌、铁、钙等微量元素，适合芹菜生长。
今年，即墨金口镇将芹菜产业确立为六大产业组团之一，积极引导种植村庄走“专业合作社+农户+龙头企业”的经营路子，依托专业合作社引进先进种植技术、品种及先进栽培管理技术，通过龙头企业开发芹菜深加工产品，增加芹菜产品的附加值。 |
