甘薯是邹城市丘陵山区传统的经济作物，常年种植面积20万亩左右，鲜薯总产量45万吨以上。
近年来，随着甘薯品种的不断优化，甘薯用途由主粮作物向经济作物、保健食品的逐渐转变，甘薯种植效益逐年提升，邹城市抓住发展机遇，发挥自身传统种植优势，把发展甘薯产业化作为调整产业结构，推进乡村振兴的重要抓手，着眼市场需求，加强科技支撑，优化品种种植，完善产业链条，逐步将甘薯从小作物做成大产业，使其成为拉动当地农户增收致富的“新引擎”。
一是突出主导品种优势。今年邹城市种植甘薯20万亩左右，其中淀粉加工型13万亩，鲜食型7万亩左右，抗旱耐瘠薄济薯25、济薯26主导品种占种植面积80%以上。当前，邹城市甘薯收获已基本完成，在今年遭遇严重干旱的情况下，本市甘薯主导品种表现出了良好的适应性，全市平均亩产鲜薯达到2400公斤，以平均价格1.3元/公斤，亩均收入可达3120元，较传统淀粉型甘薯亩均增收近一倍，增收效果明显。
二是升级种苗繁育体系。以省农科院为技术依托，开展脱毒种苗快繁。通过建立防虫网室直接快繁脱毒薯苗，在内蒙古、陕西榆林冷凉地区异地繁殖种薯，大户集中育苗等方式，逐步解决农户自繁自育种薯带病毒率高、种苗质量不高的难题。今年灵丰地瓜合作社异地繁种规模400亩，可满足明年2~2.5万亩大田用苗需求。下一步，邹城市计划组织引导育苗大户与省农科院等科研单位加强联系，引进脱毒种薯开展集中标准化、规模化育苗，提高种苗质量，奠定高产基础，确保甘薯产业健康发展。
三是引进甘薯新品种。坚持与国家甘薯产业技术体系、省农科院、济宁农科院等科研院校合作，依托科研单位的技术优势，今年在张庄、城前两镇建立了3处新品种展示和高产攻关试验示范基地，引进济薯29、济薯30、齐宁18、齐宁20等新品种10余个。在今年遭遇严重干旱的情况下，摸清了示范品种在抗旱、抗病、丰产、优质等方面的特性，筛选出了主推品种，储备了一批有苗头的新品种。
四是推广栽培新技术。开展地膜覆盖、水肥一体化、腐殖酸高钾复合肥推广应用和病虫害绿色防控等提质增效技术试验示范，集成了适合本地绿色高质高效技术规程，为指导全市甘薯生产提质增效提供了强力技术支撑。近期，省农科院组织国内专家对邹城市张庄镇甘薯高产攻关进行考察验收，基地种植的新品种品种均表现高产性良好，济薯29新品种单产4280公斤/亩，主导品种济薯26亩产达到4132公斤，鲜食淀粉加工紫薯品种齐宁18 产量达4200公斤，超过当地种植的紫罗兰80%以上。
五是延长甘薯产业链条。强化种苗基地建设，积极开展规模化集中育苗，全市10亩以上的规模设施育苗基地19家，其中50亩以上的6家，育苗总面积500余亩，通过选用脱毒种薯、净土净炕、药剂处理、高剪苗等综合措施，薯苗质量较农户自育有了较大提高，有效降低了病虫传播。同时积极鼓励开展甘薯规模生产经营，提升种植效益，截至目前，全市已发展甘薯专业合作社11家，100亩以上的种植大户8家，全市年收购5000吨以上的收购大户20家，年销售鲜薯40万吨以上。大力指导建设甘薯智能贮藏库、大型贮藏窖，全市1000吨以上的中大型贮存设施20个，小型井窖13000多个。张庄镇灵丰薯业建立的大型智能贮藏库可存放鲜薯3000吨以上，以普通鲜薯储存到春节前后增值0.6—1元/公斤计算，可增值200万元以上。
下步，邹城市将进一步做好甘薯产业化发展规划，在树立甘薯自有品牌、招引甘薯加工企业、提升甘薯产品附加值、推进甘薯全程机械化生产、优化甘薯生产区域化布局和产业化经营等方面加大工作力度，把甘薯做成邹城特色产业的亮丽名片，带动农户增收致富，助推全市乡村产业振兴上档升级。 |
