今年以来，我区加强对畜禽从养殖、出栏到屠宰加工等环节的安全监管，严把畜产品“入口关”。
畜禽养殖环节，畜牧部门将全区所有的饲料兽药生产、经营企业和畜禽规模养殖场全部纳入“畜牧业安全监管信息平台”。监管范围包括畜禽用药、用料、死淘、防疫、检疫、疫病监测、消毒、病死畜禽无害化处理等各方面。今年以来，先后为获得兽药GSP认证的46家兽药经营企业安装了追溯系统，对施维雅、润达、齐奥、天元普康等共22个、66批次的兽药产品开展了抽样监督检查，并及时将检测结果向社会公开。
畜禽出栏屠宰环节，动物检疫人员对出栏的畜禽实施临栏、临场检疫。对出栏生猪再抽样采集尿液，现场用“瘦肉精”快速检测试剂条进行“瘦肉精”检测。动物检疫人员还监督屠宰厂严格落实生猪12小时静养期间停止喂食，宰前3小时停止喂水制度。既防止对生猪注水，也帮助生猪自然化解排出毒素。
我区还在全区78家存栏蛋鸡10000只以上的养殖场(户)中，率先推广实施了“无抗养殖”和鲜鸡蛋“双证制”管理, 获得“双证”的鲜鸡蛋可直送大中型商业超市，实施统一采购的连锁超市、学校、幼儿园食堂及大型餐饮服务单位。目前，“田瑞牌鸡蛋”成功入选青岛市民最喜爱的农产品品牌，“田瑞牌鸡蛋”和“正大牌肉鸡制品”还成功入选全省知名农产品企业产品品牌，有64家畜产品生产企业获得青岛市级无公害畜产品认证。
(即墨区畜牧业发展服务中心：展福生) |
