为保障中高考期间食品安全，6月5日，区市场监管局张勇局长、王善春副局长联合区教体局等单位对我区中高考师生食宿点、学校食堂进行督导检查。
张局长一行详细了解了学校食品安全主体责任落实情况，重点查看了学校食堂供货商资质、索证索票、原料采购、食品贮存、食品加工制作、食品留样和餐具消毒等情况。在督导检查中还对学校食堂采购的畜禽肉和蔬菜进行了抽检。
针对检查中发现的问题，张局长提出了要求：要提高政治站位，以政治敏锐高度重视中高考期间餐饮服务食品安全工作。同时进一步强化食品安全主体责任，严守食品安全底线，严格落实进货查验记录等食品安全制度，切实保障中高考期间广大师生的饮食安全。
中高考前夕，区市场监管局坚持“三强化三消除”，有效预防了食品安全事故发生，确保了我区考生饮食安全。
强化组织领导，消除责任盲点
为全力做好2019年中高考期间餐饮服务食品安全保障工作，区市场监督管理局进行周密部署，制定保障工作实施方案和保障工作应急预案，组织召开2019年中高考餐饮服务食品安全保障会议，确保各项监管保障工作落到实处。
强化监管力度，消除风险隐患
区市场监管局对全区10家中高考期间就餐接待单位进行食品安全隐患排查，并展开监督检查和监督抽检工作，坚决把好食品安全关，及时消除各类食品安全风险隐患。
强化全程值守，消除监管空白
区市场监管局实行驻点监管，全体食品安全保障监管人员按照要求提前进驻各自责任点，分别对全区中高考期间10家就餐接待单位餐饮服务食品安全实施全程监管，24小时值守，不留任何死角。 |
