本网讯 近两个月以来，为切实推进全市全国卫生城市创建整改问题落实，洪绪食药所按照市局创卫工作目标要求，强力推进创卫网格内“小餐饮店、小食品店、食品加工小作坊”等三小行业食品安全规范经营整治，助力创卫工作开展。
多举措强化宣传引领。围绕食品安全规范经营标准要求，抓住食品安全日常监管难点重点，对创卫网格内的“小餐饮店、小食品店、食品加工小作坊”等三小食品经营户再摸底再登记，逐户发放创卫宣传材料、张贴创卫宣传标语、印发三小行业开办基本食品安全规范经营标准，对不按规定进行食品安全问题整改的重点业户，下达公开曝光告知单，全力营造创卫工作氛围。
监管与服务并举落实目标任务。对照“三小”食品行业创卫验收工作标准，组织执法人员采取上门进行食品安全知识培训，联合卫生监督部门，组织食品从业人员进行健康查体，强化后厨卫生环境整改，对符合开办条件的经营户现场办理《食品经营许可证》或《食品经营实名备案证》，完善经营手续，并进行食品安全信息公示，持续推进食品经营户持证经营率，全力落实创卫目标任务。
健全监管巡查机制加大整治力度。按照市局创卫指挥部工作要求，进一步细化食品安全监管目标责任，逐户张贴食品安全监管巡查责任人员表，坚持谁巡查谁负责，坚持严巡查严管理等措施全力督促经营户进行整改，对不按规定进行整改的业户坚决予以取缔。连日来，已累计巡查“三小”食品经营户212户，巡查频次均在两次以上，办理食品经营许可证65件，食品经营实名备案证125件，取缔不符合开办经营条件业户5户，进一步加大了食品安全规范经营整治力度，有力地促进了创卫工作开展。 |
