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从１次产业来看，银星农场采用了环保的低农药培育方法，年苹果产量达５０万吨。与此同时，采用欧洲先进的技术，大大减少劳动力。运用该先进技术，可以确保苹果的含糖量和色泽。
从２次产业来看，银星农场采用了１００％自家培育苹果，无任何添加剂和防腐剂，是经过３０天发酵和１年低温发酵酿制而成的苹果红酒。该农场的另一畅销品牌就是苹果白兰地。
从３次产业来看，该农场自２００４年起便开始制作红酒、苹果派、苹果酱、苹果香肠、苹果树音乐会等丰富多彩的体验活动。同时这里还建设有各种住宿设施，会议室最多可容纳５０人。同时，这里还开设有红酒的酿造课程。数据显示，去年来到这里参加体验活动的游客达４万人次。
德山ＲＥＳＯＭ ＳＰＡ Ｃａｓｔｌｅ温泉乐园通过苹果浴池和苹果红酒浴池对外宣传礼山苹果。从营销流通上来看，８０％的礼山苹果由礼山Ｈａｎａｒｏ超市负责直销，而德山ＲＥＳＯＭ ＳＰＡ Ｃａｓｔｌｅ温泉乐园和仁川机场的乐天免税店则负责剩余的２０％。
苹果红酒的原料来自１００％韩国本土苹果。不少游客在参观苹果农场时，都会购买苹果红酒和苹果。这也使得银星农场开始销售其他农家生产的苹果。
根据２０１２年的统计，苹果的销售额约为１．２亿韩元（约合人民币６６．８万元），苹果红酒的销售额约为８０００万韩元（约合人民币４４．５万元），农场体验及食宿方面的收入则约为５０００万韩元（约合人民币２７．８万元）。
目前，银星农场和礼山苹果红酒由三人主要负责。繁忙的时候，则会聘用零时工和散工（２０１１年聘用９０人），这对提升当地的就业率也起到推动作用。
银星农场成功原因
首先，有效利用了地理优势。这里临近忠清南道的礼山、安眠岛、修德寺、德山温泉、南塘里等著名景区，实际上德山温泉主题公园对招揽游客确实起到了很大作用。此外，还与农业技术院、技术中心、苹果综合流通中心达成了现场体验合作。
另外，与旅游产业合作，取得了不错的综合效应。与此同时，已成为地区庆典的苹果红酒节是招揽外国游客的动力，本身也起到了宣传作用。
如果止步于酿酒这第二产业，失败的可能性大概很高。但是得益于拓展第三（体验、住宿、服务）产业，为成功注入了巨大动力。仅靠第二产业，很难与大企业的流通网和宣传营销战略抗衡，但是加入体验、住宿等第三产业后，可实现流通和宣传效果。值得一提的是，在德山温泉主题公园设置苹果池、苹果红酒池等积极利用地区资源措施，可最大程度地扩大宣传。成立红酒制作俱乐部等人际网，也起到了不错的宣传效果。
最重要的是，银星农场坚持使用无添加剂的１００％当地栽培苹果，以质量和技术取胜。
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